Artemisa (Ventura de la Vega)

Artemisa (Ventura de la Vega)

Dirección: Ventura de la Vega, 4. Madrid, 28014

Teléfono: 91.429.50.92
Horario: De 13.30 a 16 y de 21 a 0 h.
Accesos: Metro: Sevilla (Línea 2)

Para vegetarianos y ecológicos
Excelente cocina la que propone Artemisa, un local en el que la calidad de sus creaciones viene avalada por la de los productos biológicos, es decir, no tratados con pesticidas. En su carta encontrarás platos como el pastel de pencas al brie o el arroz integral con setas y algas, sin olvidarnos de sus copiosas y surtidas ensaladas y de su repostería casera, como por ejemplo, la tarta Artemisa de requesón con una capa de chocolate puro, coco rallado y frutos secos. Y para acompañar, gran variedad vinos clásicos y biológicos.

Midnight Rose

Midnight Rose

Dirección: Plaza Santa Ana, 14. Madrid, 28012
Telefono: 91.701.60.00 y 91.701.60.20
Horario: Restaurante: de 7 a 11, de 13.30 a 16 y de 20.30 a 1 h. Lounge: D-X de 22 a 2 h. J-S de 22 a 4 h.
Accesos: Metro: Sol (Líneas 1, 2 y 3) y Sevilla (Línea 2)

Nochebuena en Midnight Rose

Una propuesta que no te dejará indiferente, todo es diseño y sofisticación en el Midnight Rose. Lujo y un mobiliario moderno en un amplio salón para ofrecer una cocina versátil y creativa, con aromas internacionales. Hasta los camareros visten de diseño en Midnight Rose. Su chef, Jaime Renedo, propone una carta repleta de ingredientes nacionales a los que su mano experta sabe sacar el máximo provecho en platos originales y con mucho color. La bodega, acorde al local, caldos seleccionados para todos los paladares

Annapurna

Annapurna

Dirección: Calle Zurbano 5. Madrid, 28010
Teléfono: 91.319.87.16

Accesos: Metro: Colón (Línea 4)

Un hindú de lujo. Quienes lo conocen dicen que es uno de los mejores hindúes de Madrid. El local, decorado con motivos éxoticos, es el marco perfecto para degustar la exquisita cocina que ofrece este país. Además, para completar el gusto por el exotismo, puedes pedir una de las mesas con vistas al jardín. También puedes pedir comida por encargo, eso sí, tendrás que ir a recogerlo al local.

Arce

Arce

Dirección: Augusto Figueroa, 32. Madrid, 28004
Teléfono: 91.522.04.40 y 91.522.59.13
Accesos: Metro: Chueca (Línea 5)

Cocina cuatro estaciones. La peculiaridad de este restaurante consiste en una carta adaptada a las diferentes épocas del año, ya que están especializados en caza y pesca. Respecto al ambiente, resulta perfecto para comidas de negocios y destaca la amplitud entre las mesas. Cuatro cartas lo sustentan, la de temporada, el menú degustación, el de mercado y el Arce. En primavera innovan con platos creativos de ahumados, caza y setas.

El Cenador de El Bosque

El Cenador de El Bosque

Dirección: Guerrero, 5. Mataelpino, 28492
Teléfono: 91.842.65.65 y 91.857.31.49

En estos días de carreras y prisas una alternativa como la que ofrece El Cenador dentro del conjunto turístico El Bosque (con alojamiento y balneario) no se puede desaprovechar. Han confeccionado una carta basada en la cocina creativa y un espacio que invita a permanecer allí, charlar y disfrutar con tranquilidad de sus deliciosos platos, elaborados con el fin de atender a todos los gustos posibles y también a todas las condiciones (vegetarianos, celíacos, intolerantes a la lactosa...). Todos los jueves y sábados, piano en directo. Además, frecuentemente se organizan catas, jornadas gastronómicas, etc.

Beer Station

Beer Station

Dirección: Cuesta Santo Domingo 22. Madrid, 28013
Teléfono: 91.547.27.48
Horario: De 10.30 a 2 h.
Accesos: Metro: Ópera (Líneas 2 y 5)

Como en una estación de tren
La cervecería Beer Station ofrece a sus clientes cerveza de muy buena calidad, con la que acompañar magníficas tapas o una deliciosa comida con toques centroeuropeos. Sopa de cebolla del maquinista, salmón Selva Negra o pastel de carne a la salsa transiberiana son algunos de los curiosos platos que podrás degustar. El siglo XIX, y más concretamente una estación de tren de esa época, es el decorado elegido para que te tomes una cervecita con la más absoluta tranquilidad

La Paloma

La Paloma

Dirección: Jorge Juan, 39. Madrid, 28001
Teléfono: 91.576.86.92

Accesos: Metro: Velázquez (Línea 4)

Selecto y de calidad.
La Paloma es un coqueto restaurante situado en la exclusiva zona del barrio de Salamanca. Sus mesas se presentan en espacios a diferentes alturas, lo que hace del local un lugar ideal para una cena íntima. Lo mejor, su cocina, vasco-francesa, con ingredientes de extraordinaria calidad. Podemos empezar la comida con unos rollitos de langostinos con salsa de soja, después un bacalao al pil-pil, rabo de vaca guisado al vino tinto y, para finalizar, la milhoja de pera caramelizada. No te pierdas su original receta de raviolis cremosos de hongos con trufa, puerro y alcachofa frita. Y si decides acudir al local en los meses otoñales, encontrarás los platos de caza como protagonistas de su carta. Prueba de ello son propuestas como la liebre a la Royal, los cortes de gamo y venado o las perdices guisadas con col.